Heredad Candela Monastrell 2014

Monastrell 100%

Tipo de Vino

Tinto

 

Año

2014

 

D.O.

Yecla

Nota de Cata

Elaborado con uvas 100% Monastrell cultivadas en secano, procedentes de viñedos con mas de 60 años y producciones de menos de 800 gr. por cepa. Elaboración en depósitos de pequeña capacidad con remontados en abierto. Ha permanecido en barricas francesas (500 litros) durante nueve meses. Vestido de bonito color rojo picota, en boca es amplio y frutal, con ligeros recuerdos a tostado y chocolate, en nariz destacan notas especiadas perfectamente ensambladas con la fruta.

Recomendaciones

Consumir entre 16º/18º C
Adecuada para todo tipo de carne roja, estofados, arroces, quesos y patés.