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HC MONASTRELL

Heredad Candela Monastrell 2015

15,00 € IVA incluido

En stock

Tipo de Vino

Tinto / Monastrell 100% 

Año

2015

D.O.

Yecla

Nota de Cata

Elaborado con uvas 100% Monastrell cultivadas en secano, procedentes de viñedos con mas de 60 años y producciones de menos de 800 gr. por cepa. Elaboración en depósitos de pequeña capacidad con remontados en abierto. Ha permanecido en barricas francesas (500 litros) durante nueve meses. De buen color y aromas de marcada intensidad en la que los recuerdos de frutos rojos se funden con notas especiadas sobre sutiles tostados. En boca muestra un grato carácter, con frescura y tanino elegante. Buena persistencia, largo y expresivo.

Recomendaciones

Consumir entre 16º/18º C
Adecuada para todo tipo de carne roja, estofados, arroces, quesos y patés.