Barahonda Selección 2005

Tipo de Vino : Tinto
Año : 2005
D.O.: Yecla

Nota de Cata:

Vino elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Merlot, Syrah y Tempranillo, con una maceración media de 18 días a temperatura controlada y embotellado tras un reposo de 6 meses en depósitos inox.

En nariz resulta intenso, limpio y complejo, con abundantes notas e fruta. Su buena acidez destaca en el paladar junto a su riqueza tánica, lo que con su excelente estructura le permitirá crecer en botella. Su color es rojo picota con ribetes violáceos, muy limpios y brillantes.

Recomendaciones:

Consumir entre 14º/16º C. Adecuado para quesos, todo tipo de carnes, legumbres y arroces.