Premios
****90 Puntos Robert Parker
- Baco de Oro, Concurso Nacional premios Baco 2006 por la Unión Española de Catadores HC Monastrell 2005
Heredad Candela Monastrell 2006
Tipo de Vino : Tinto
Año : 2006
D.O.: Yecla
Nota de Cata:
Elaborado con uvas 100 % Monastrell cultivadas en secano, procedentes de viñedos con mas de 60 años y producciones de menos de 800 gr. por cepa. Elaboración en depósitos de pequeña capacidad con remontados en abierto.
Vestido de bonito color rojo picota, en boca es amplio y frutal, con ligeros recuerdos a tostado y chocolate, en nariz destacan notas especiadas perfectamente ensambladas con la fruta.
Recomendaciones:
Consumir entre 16º/18º C
Adecuada para todo tipo de carne roja, estofados, arroces, quesos y patés.
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