Bodega

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Nico Almagro en Barahonda

Ayer recibimos la visita en Barahonda del tenista murciano Nico Almagro (20 ranking ATP) junto con su equipo de Equelite Ferrero Tennis con los que compartimos mesa y mantel e invitamos a conocer todo el proceso de elaboración de nuestros vinos.   Galería de imágenes de la visita de Nico Almagro (Twitter: @NicoAlmagro)   [gallery ids="9088,9087,9086"]...

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04 April
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Taller de Foie

La segunda jornada de Marzo Gastronómico Barahonda la dedicamos al foie como producto fetiche en cocina. En este taller aprendimos a diferenciar las diferentes clases de foie que existen y también las distintas maneras de trabajarlo. Aprendimos a marcar foie en la sartén, a caramelizar o emplatar...

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24 March