Yecla ha vuelto a celebrar uno de esos momentos que conectan directamente con su historia y su identidad vitivinícola: la tradicional pisa de la uva y la obtención del primer mosto, un acto que cada año adquiere un significado especial coincidiendo con el inicio de la vendimia. Una celebración que va mucho más allá del gesto simbólico de pisar las primeras uvas. Representa el vínculo de Yecla con el viñedo, con generaciones de viticultores y bodegueros y con una cultura del vino que forma parte inseparable de nuestro territorio.

En plena vendimia, cuando el trabajo se intensifica en el campo y las primeras uvas comienzan a llegar a las bodegas, este acto nos recuerda de dónde venimos. La uva recién recogida, el primer mosto y una tradición compartida sirven como punto de encuentro para celebrar una nueva cosecha y todo el trabajo que existe detrás de ella. Para Barahonda, participar de esta cultura significa también reivindicar nuestro origen. Nuestra historia está ligada a Yecla, a sus viñedos y especialmente a una variedad, la Monastrell, que ha encontrado en estas tierras una de sus expresiones más auténticas.

Cada vendimia abre un nuevo capítulo. Cambian las condiciones, las uvas y los vinos que comenzarán a elaborarse, pero permanece aquello que nos identifica: el respeto por el viñedo y por una tradición vitivinícola que ha pasado de generación en generación. La pisa de la uva y el primer mosto simbolizan precisamente esa continuidad. Una manera sencilla y ancestral de celebrar que todo vuelve a comenzar.

Tiempo de vendimia. Tiempo de vino. Tiempo de Yecla.