SEÑORIO DE BARAHONDA S.L., es una empresa comprometida con la protección y conservación del Medio Ambiente, y para llevar a cabo este compromiso tiene implantado un Sistema de Gestión según las directrices de la norma UNE-EN ISO 14001:2015.

De acuerdo con nuestra filosofía de mejora continua de nuestro desempeño ambiental, de forma periódica definimos objetivos en esta materia cuya consecución conlleva el desarrollo de nuevos procedimientos de trabajo o rediseño de procesos e instalaciones.

Además, contamos con indicadores ambientales con seguimiento periódico que proporcionan información relativa a nuestro desempeño ambiental sirviendo de base para la toma de decisiones y establecimiento de líneas de trabajo. También de forma periódica y según se define en la norma anteriormente citada, SEÑORIO DE BARAHONDA S.L. determina los aspectos ambientales derivados de su actividad y el impacto de éstos, estableciendo medidas preventivas para su minimización o eliminación según el caso.

En 2021 iniciamos la implantación de nuestro sistema y debido a nuestro sector de actividad y los procesos que llevamos a cabo, hemos detectado como principales aspectos ambientales: el consumo de electricidad, el consumo de agua, el consumo fotovoltaico, consumo de gas, consumo de productos enológicos, así como los residuos plásticos, residuos de papel y cartón, residuos de vidrio, residuos metálicos, residuos de aerosoles entre otros residuos generados específicos del sector.

Para ello, cada año se establecen objetivos que nos permiten poder analizar su evolución y controlarlos para, en la medida de lo posible, se consiga una reducción de su significancia atendiendo siempre a la actividad y a los medios disponibles.

Durante el año 2025 no se ha producido ningún tipo de accidente / incidente de tipo medio ambiental y hemos apostado por concienciar al personal ante este tipo de situaciones para poder mitigar los efectos ambientales que pudieran ocasionar en caso de producirse.

Para 2026, nos hemos fijado como prioridad reducir nuestro impacto ambiental mediante la formación, la concienciación del personal y la implementación de medidas específicas. Centraremos nuestros esfuerzos en los aspectos con mayor repercusión sobre los que tenemos capacidad de acción: el consumo eléctrico, la reducción de envases metálicos peligrosos y residuos de vidrio. Asimismo, mejoraremos la concienciación e implicación del personal de producción mediante una formación más práctica adaptada a la magnitud de los impactos de su puesto de trabajo, asegurando una mayor implicación, para la reducción de aspectos asegurando al mismo tiempo una mejor gestión de residuos.

Además, cabe destacar como eje central de nuestra estrategia para 2026, esperamos alcanzar el proceso para la obtención del sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP). Esta prestigiosa certificación, específica para el sector vitivinícola, supone un paso más allá en nuestra gestión ambiental, alineándonos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

SEÑORIO DE BARAHONDA S.L. mantiene una preocupación continua por los impactos ambientales que genera su actividad y por ello realiza una mejora continua de su desempeño ambiental.

También somos conscientes de los potenciales impactos de nuestros productos una vez elaborados en el proceso de transporte (emisiones, consumos de gas oil, etc…) hasta el fin de la vida útil donde generamos residuos no peligrosos cuyo destino es la valorización para volver a ser introducidos como materia prima.

Así mismo realizamos evaluaciones continuas del cumplimiento legal para garantizar el correcto desempeño de la normativa de aplicación ambiental, manteniendo un plan preventivo y consignas de actuación en caso de emergencias ambientales que se pudieran producir.

SEÑORIO DE BARAHONDA S.L. continua de este modo con su compromiso ambiental que revisará y actualizará anualmente reportando su desempeño ambiental.

Yecla, a 20 de Febrero de 2026