Noticias

La Guía Michelin destaca la cocina de Barahonda como alta gastronomía junto con otras 6 grandes bodegas con restaurante

Barahonda es la bodega con restaurante referencia en el sureste español para la prestigiosa guía gastronómica La gastronomía de Restaurante Barahonda ha sido incluida en el artículo de la Guía Michelin ‘La alta gastronomía oculta tras las puertas de grandes bodegas’. El artículo incluye la recomendación de siete bodegas con restaurante, destacando a seis bodegas del norte de España y a Barahonda como la bodega con restaurante referencia del resto de país. Reseña completa de Restaurante Barahonda en la Guía Michelin. «En Yecla (Murcia), ubicado en el interior de la

LEER MÁS »

El congreso nacional de investigación enológica visita Barahonda

Del 23 al 26 de mayo tuvo lugar el XV Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) en Murcia, donde Bodegas Barahonda estuvo presente como colaborador.   El objetivo de estas jornadas es mostrar y poner en común los avances y la innovación científica del sector enológico de la mano de investigadores de toda España, además de poner en valor el interés de los nuevos y jóvenes investigadores por el mundo del vino.   Durante este congreso se llevaron a cabo diferentes actividades para promulgar la importancia de la investigación en

LEER MÁS »

Nico Almagro en Barahonda

Ayer recibimos la visita en Barahonda del tenista murciano Nico Almagro (20 ranking ATP) junto con su equipo de Equelite Ferrero Tennis con los que compartimos mesa y mantel e invitamos a conocer todo el proceso de elaboración de nuestros vinos.   Galería de imágenes de la visita de Nico Almagro (Twitter: @NicoAlmagro)  

LEER MÁS »

Taller de Foie

La segunda jornada de Marzo Gastronómico Barahonda la dedicamos al foie como producto fetiche en cocina. En este taller aprendimos a diferenciar las diferentes clases de foie que existen y también las distintas maneras de trabajarlo. Aprendimos a marcar foie en la sartén, a caramelizar o emplatar entre otras cosas. En este taller tuvimos la presencia del Alcalde de Yecla, Marcos Ortuño y esposa dando muestras de soltura en la cocina.  

LEER MÁS »

Vinisud 2014, Montpellier (FRA)

The first exhibition of the year starts and Barahonda will be there, in the 20th anniversary of Vinisud. Vinisud is an annual exhibition that is hold in Montpellier (France). It is the International Exhibition of Mediterranean Wines and Spirits where you can find Greek, French, Italian, Spanish and Portuguese wines. The location of Barahonda in Vinisud is: HALL B4 – STAND A8  

LEER MÁS »

All you need is Barahonda

Next weekend 14th, 15th, and 16th is St Valentin’s and in our Restaurante Barahonda we have prepared a special menu.   Book calling 968 75 36 04 or by email: restaurante@barahonda.com         

LEER MÁS »

Noche tinta in Barahonda

Because of the Wine Touristic Sessions organised by Ruta del Vino de Yecla, it was celebrated in Barahonda the third edition of ‘La Noche Tinta’. The event consisted of a feast made by our restaurant and a tasting of the first Monastrell 2013. After that, ‘The Liverpool Band’ was on the stage inside the winery playing songs of The Beatles. The event was attended by political figures of our city with the Mayor of Yecla, Sr. Marcos Ortuño, and also by the management team of Ruta del Vino de Yecla,

LEER MÁS »
Solicitar reserva

Para solicitar una visita a nuestras bodegas, rellene el siguiente formulario y le responderemos lo antes posible para confirmar su reserva. ¡Gracias!

[formidable id=2 title=true description=true]