POLÍTICA INTEGRADA DE CALIDAD, SEGURIDAD ALIMENTARIA, ÉTICA Y MEDIOAMBIENTE

“La empresa Señorío de Barahonda S.L. es una bodega dedicada a la producción y comercialización de vinos tintos, blancos y rosados con denominación de origen Yecla, tanto para el mercado nacional como para la exportación.

Dentro de una zona tradicionalmente vinícola como es el término de Yecla en Murcia, donde se unen el clima continental con influencia mediterránea y escasas lluvias, junto a unos suelos calizos y permeables, generan una condición idónea para el cultivo de la vid, lo que unido a nuestras avanzadas técnicas de elaboración y crianza así como a un control esmerado de la uva desde su parcela de producción, es lo que ha generado que nuestros vinos cuenten con una excelente calidad y aceptación en el mercado.

La tradición familiar de la empresa, con orígenes en 1925 a través de la familia Candela, ha llevado a aplicar un espíritu artesanal a nuestros vinos y que, con la aplicación de sistemas tecnológicamente avanzados para el control de nuestros procesos y a través de una gestión integrada de la calidad y del medioambiente, nos conduce a la puesta en el mercado de unos vinos excelentes para el consumidor.

En Barahonda estamos comprometidos con la protección del medio ambiente para que nuestra actividad se lleve a cabo en el marco de un desarrollo sostenible, incluida la prevención de la contaminación y otros compromisos específicos pertinentes al contexto de la organización, así como del uso racional de los recursos que utilizamos. Esto nos permitirá participar activamente en la conservación de la riqueza natural de un entorno protegido en el que nos desenvolvemos para que la satisfacción de su sociedad vaya unida a un comportamiento responsable; todo ello siempre dentro del marco de un compromiso y cumplimiento de los requisitos legales aplicables y otros que suscribamos, de la mejora continua del sistema de gestión ambiental y de la prevención y minimización de los impactos ambientales donde podamos influir para la mejora del desempeño ambiental.

Para nuestro posicionamiento en el mercado tenemos asumidos los siguientes compromisos:

• Fabricación de productos seguros y auténticos que satisfagan las exigencias de calidad de los clientes, legislación y reglamentos aplicables tanto en los niveles de calidad como relacionados con aspectos medioambientales.

• Proporcionar al cliente unos productos de una excelente calidad con imagen de marca, y también un servicio acorde a sus expectativas lo que nos conducirá a alcanzar su satisfacción y fidelidad.
• Cumplir con los requisitos de todas las partes interesadas externas, legales y reglamentarios, como son los de nuestros clientes, el Consejo Regulador de D.O. Yecla u otros que suscribamos.
• Aplicar de manera continua y sostenible un sistema de gestión integrada de la calidad y del medioambiente, teniendo como objetivo permanente la mejora continua de la eficacia del sistema, a través de controles e innovaciones en los procesos de selección en parcela, elaboración y crianza, el uso de tecnologías de vanguardia y recurriendo a la profesionalidad de nuestro personal.
• Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio minimizando los riesgos de incidencias y favoreciendo la comunicación interna a todos los niveles.
• Participar en la protección del medioambiente minimizando los impactos ambientales adversos significativos en nuestras actividades, procesos y productos, a través de la prevención, de la mejora continua y del estableciendo y revisión de objetivos y metas ambientales en nuestro sistema organizativo.
• Compromiso y liderazgo de la gerencia en la cultura de seguridad alimentaria en todos los niveles de la organización para hacer realidad y reflejar la política de calidad ética y medioambiente de la empresa.

        Barahonda, en suma, dispone de una política ética de empresa para conseguir los objetivos de conducta que se rigen en la empresa. Estas pautas se basan en los siguientes principios:

• Respeto: en Barahonda no se tolerarán conductas no deseadas o molestas y que inciten a la intimidación, al acoso y/o abuso por parte de cualquier empleado o personal externo. Se prohíbe la discriminación por razones de género, raza, etnia, religión, afiliación política, estado civil… Además de cumplir con los requisitos establecidos, Barahonda está comprometida con el respeto de los Derechos Humanos reconocidos internacionalmente.
• Cooperación y trabajo en equipo: en Barahonda se valora la contribución única que cada persona hace para crear un entorno de trabajo inclusivo y diverso en el que todos tengamos la oportunidad de llevar a cabo nuestro trabajo de la mejor forma posible, cumpliendo con las responsabilidades de su puesto de trabajo con arreglo a los principios de lealtad a la empresa, buena fe, integridad y respeto a la legalidad y a los criterios éticos.
• Capacidad de actuación: cada uno de los empleados de Barahonda y personal externo debe asumir la responsabilidad de actuar íntegramente y cumplir con sus respectivas responsabilidades: actuar de manera profesional, segura y ética de acuerdo con los estándares y conocer y cumplir con lo dispuesto en la normativa aplicable. Además, aquellos empleados con la misión de dirigir equipos de personas deben velar por las personas bajo su responsabilidad, liderar con el ejemplo y apoyar al personal cuando tengan dudas o transmitan inquietudes, ofreciéndoles siempre un ámbito cómodo de trabajo. Cabe destacar que Barahonda presenta tolerancia cero frente a cualquier conducta que se considere soborno o práctica de corrupción. Por lo que nadie podrá aceptar ni otorgar soborno, obsequios o recompensa alguna como retribución por actos que se relacionen con su trabajo en la empresa.
• Salud y Seguridad: Barahonda se compromete a proporcionar un entorno de trabajo seguro y saludable para los empleados y personal externo que visite o trabaje en nuestras instalaciones. Para conseguirlo, Barahonda incorpora la seguridad y la salud en todas las actividades y se compromete a: utilizar siempre los equipos de seguridad requeridos y no manipularlos, así como informar y formar al personal sobre las medidas de salud y seguridad; a no trabajar ni visitar las instalaciones cuando se encuentren incapacitados a consecuencia de ingesta de alcohol, drogas (incluida la medicación por prescripción médica o sin receta) o falta de sueño… y garantizar que se evalúan los riesgos y se toman de antemano las medidas adecuadas para evitarlos.

Señorío de Barahonda S.L., a través de su Gerencia, se compromete a proporcionar el apoyo y recursos suficientes para el cumplimiento de esta política, dentro del marco de una mejora sostenible adecuada a los cambios técnicos, legales y sociales que puedan producirse.”

 Yecla, a 27 de Mayo de 2024