Noticias

El congreso nacional de investigación enológica visita Barahonda

Del 23 al 26 de mayo tuvo lugar el XV Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) en Murcia, donde Bodegas Barahonda estuvo presente como colaborador.   El objetivo de estas jornadas es mostrar y poner en común los avances y la innovación científica del sector enológico de la mano de investigadores de toda España, además de poner en valor el interés de los nuevos y jóvenes investigadores por el mundo del vino.   Durante este congreso se llevaron a cabo diferentes actividades para promulgar la importancia de la investigación en

LEER MÁS »

Larga vida a las abejas

Por suerte hoy en día la humanidad conoce la importancia de las abejas, y es que es gracias a ellas que podemos disfrutar de nuestro planeta tal y como lo conocemos. De acuerdo con la ONU, alrededor del 80% de las plantas con flores están preparadas para la ser polinizadas por animales e insectos, entre los que se encuentran las abejas, principalmente. Este momento es decisivo ya que gran parte de las frutas, verduras y otro tipo de cultivos que alimentan al ser humano y animales dependen de las abejas,

LEER MÁS »
bodegas barahonda

Un brindis por la madre tierra

Hoy 22 de abril se conmemora el Día Internacional de la Madre Tierra; creadora y culpable de tanta belleza. Creadora y culpable de los amaneceres bonitos. De los paseos por la playa al atardecer. Del sol después de la lluvia. De las noches de julio al fresco. La Madre Tierra siempre nos da lo mejor, pero la mayoría de las veces no sabemos valorarlo. Hoy brindamos por la Madre Tierra y lo hacemos disfrutando de una de sus mejores creaciones: el vino. Y lo hacemos con un HC Monastrell 2018:

LEER MÁS »

Desarrollo e investigación (I+D+i) del sector vitivinícola

Bodegas Barahonda apuesta por el desarrollo e investigación (I+D+i) del sector vitivinícola contando con una línea de trabajo dirigida a la mejora competitiva de nuestro sector. Mediante parcelas experimentales y un laboratorio equipado se pretende mejorar la calidad de nuestros vinos, a la vez que se adaptan a las nuevas condiciones climatológicas y tendencias del mercado.   Actualmente Barahonda participa en el proyecto «Programa Integral para la mejora de la calidad de la uva y el vino ante los nuevos escenarios derivados del cambio climático» junto a centros de investigación

LEER MÁS »
enoturismo

Enoturismo en estado puro

En nuestras visitas guiadas se narra la historia que hay detrás de la bodega, viñedos y proceso de elaboración. El enoturismo se ha convertido en uno de los principales atractivos en el turismo de interior, y en Bodegas Barahonda somos conscientes de ello. Nuestras visitas guiadas atraen a cientos de personas al mes que llegan a nuestra casa curiosas por descubrir tanto nuestra bodega, como su historia y los vinos que se crean en ella. Enoturismo en Barahonda El enoturismo en Barahonda se compone de visitas guiadas. En ellas se

LEER MÁS »
vinos ecológcios

Barahonda con el medio ambiente

Actualmente contamos con 4 referencias de vinos ecológicos en el mercado y seguimos trabajando para que esta gama sea mucho más amplia Finaliza el mes de octubre con dos importantes fechas marcadas en el calendario: 18 de octubre ‘Día Mundial de la Protección a la Naturaleza’ y 24 de octubre ‘Día Internacional Contra el Cambio Climático’. En Bodegas Barahonda estamos comprometidos con el cuidado del medio ambiente y hoy —Día Mundial de la Ecología— comenzamos el mes haciendo hueco entre nuestros vinos a esta importante causa. Vinos ecológicos que cuidan el

LEER MÁS »
Vino vegano- Bodegas Barahonda

Día Internacional del vegetarianismo: El vino vegano en Barahonda

Hoy, 3 de octubre, se conmemora a nivel internacional el Día del Vegetarianismo y en Bodegas Barahonda estamos de celebración. Como venimos defendiendo desde nuestros inicios, el cuidado de nuestros vinos —desde las raíces de la vid hasta el momento en que se introduce en la botella— y el cuidado del entorno que nos rodea (tanto animal como vegetal) es nuestro principal objetivo. Por ello, todos y cada uno de los procedimientos que se realizan en nuestras instalaciones no solo respetan un estilo de vida vegetariano, sino que van un

LEER MÁS »

Organic, primer vino ecológico de Barahonda

Barahonda Organic 2014 se ha convertido en el primer vino ecológico de nuestra bodega. Hemos seleccionado las mejores uvas de viñedos de cultivo ecológico de las variedades Monastrell y Syrah y las hemos elaborado cuidadosamente y por separado. Una vez finalizada la fermentación alcohólica pasan a barricas de roble francés donde permanecen seis meses.   Organic es un vino aterciopelado y amable que muestra una buena intensidad frutal, final limpio con notas de madera bien integrada y  una acidez que le imprime frescura.   Se encuentra disponible en nuestras tiendas

LEER MÁS »

Zona Zepa | La Monastrell hecha arte

En el año 2006, tras varias generaciones de la familia Candela realizando vinos de Monastrell en Yecla y tras años y años de experiencia en la elaboración de esta variedad, se empezó a pensar en la idea de realizar un vino completamente artesanal como en generaciones pasadas, respetando al máximo el concepto ancestral del cuidado del viñedo y realización manual de todos los procesos de elaboración del vino.   En ese momento y durante dos años se realizaron pruebas con varias de nuestras parcelas. Pequeñas elaboraciones hasta encontrar el viñedo

LEER MÁS »

Fin vendimia en Campo Arriba

Ya hemos terminado la vendimia de la Monastrell en nuestra finca de Barahonda en Campo Arriba a 850 metros para nuestro HC -Heredad Candela-. Desde sus Molinos Puerta de la Mancha, damos por finalizada la recolección de la uva 2014. Esta cosecha quedará para el recuerdo como una de las mejores en calidad de estos últimos años. En Barahonda ya estamos a la espera de añadas venideras.  

LEER MÁS »
Solicitar reserva

Para solicitar una visita a nuestras bodegas, rellene el siguiente formulario y le responderemos lo antes posible para confirmar su reserva. ¡Gracias!

[formidable id=2 title=true description=true]