Monastrell – Página 2

Vendimiando en Campo Arriba y Campo Abajo

En Yecla siempre estamos hablando de dos zonas diferentes a la hora de referirnos a nuestros viñedos. Es curioso como en una D.O tan pequeña como la nuestra, tengamos tantas diferencias a nivel de altitud y terrenos. Esta desigualdad hace que podamos gozar de una gran disparidad de matices dentro de cada tipo de uva, según se cultive en una área u otra. No es lo mismo una Monastrell de Campo Arriba, que una Monastrell de Campo Abajo. Campo Abajo, se encuentra en la Zona Sur de la población de

La Monastrell, nuestra variedad reina

Las parcelas de Monastrell Viejas de Pie Franco seleccionadas para la elaboración de los vinos de nuestra bodega Barahonda, están a punto de ser vendimiadas. Es curioso como y tras unos de los inviernos más secos en los últimos 50 años en la zona del Altiplano de Yecla y Jumillla, esta variedad en nuestra D.O. ha resistido estoícamente la falta de agua y luce con todo su esplendor. La Monastrell es una variedad muy resistente a la sequía y en condiciones favorables puede llegar a ser altamente productiva. Es

Envero y Agostado de los sarmientos en Barahonda

Las parcelas de Campo Arriba de Monastrell de Pie Franco de Barahonda están empezando ahora a realizar El Envero. El Envero o Pinte de las uvas es conocido como la fase fenológica donde la uva cambia su color verdoso por el color oscuro violáceo propio de las uvas tintas. Paralelamente al Envero también se produce el conocido Agostado de los sarmientos, que pasan de verdes y flexibles a marrones y leñosos. El Envero ha llegado este año con algo de retraso en relación a las Monastrell de otras zonas debido a que esta área en particular de Yecla es uno de los

Trabajos de viñedo en “Finca La Castañona”

“La Castañona” es una de las fincas que tenemos en Bodegas Barahonda. Esta finca se encuentra junto a la bodega y en ella realizamos diversas prácticas culturales en el viñedo, siempre con el objetivo de aumentar la calidad de los mismos. En “La Castañona” tenemos la mayoría de nuestras uvas varietales. Syrah, Cabernet Sauvignon, Macabeo, Verdejo, Petit Verdot, Merlot y Garnacha Tinta son las variedades que se cultivan aquí de manera intensiva y con mayor precisión de control. Ahora y una vez terminada la fase de “Cuajado” de

Conferencia anual de Blogueros de Vino en EEUU

A partir de mañana viernes 11 de Julio y hasta el próximo domingo 13, se celebra la Conferencia Anual de Blogueros de Vino en EEUU en Buellton, Condado de Santa Bárbara, California. El Plan de Promoción Exterior 2014-2020 de la Región de Murcia, coordinado por el INFO (Insitituto de Fomento de la Región de Murcia) y desarrollado junto a las Cámaras de Comercio de la Región de Murcia tiene previsto desarrollar los siguientes eventos durante la misma: 1- Cata de Vinos de Murcia (Viernes 11 Julio), dirigida por uno

Cuajado, estado actual de la vid en Barahonda

La vid experimenta varios estados fenológicos que comienzan con la yema de invierno y terminan en la maduración que es cuando recolectamos la uva en la conocida época como ´La Vendimia´. En estos momentos, en nuestra finca de Barahonda, los viñedos centenarios de monastrell han realizado ‘El Cuajado’ de las uvas, fase que es conocida en Yecla como ‘La Cierna’ o ‘Cernida’ de los racimos. Las condiciones del año son muy favorables ya que ha sido un año seco durante invierno y primavera y con algo de lluvia a principios

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