El verano tiene una forma distinta de contar el tiempo. Los días se alargan, el viñedo cambia de color y la vida encuentra un ritmo más pausado. Con esa misma mirada nace el segundo número de Candelas Magazine, una publicación que vuelve a abrir las puertas de Barahonda para compartir las historias, las personas y los paisajes que dan sentido a nuestro proyecto.
En esta edición, el viñedo es uno de los grandes protagonistas. El envero transforma el viñedo y marca el comienzo de una nueva etapa en el ciclo de la vid, recordándonos que los mejores vinos siempre empiezan mucho antes de llegar a la copa. También conversamos con Agustín Carrión, enólogo de Barahonda, que nos acerca a la realidad cotidiana de una profesión donde cada decisión influye en el carácter de una añada.
El verano también invita a vivir Barahonda de otra manera. Descubrimos La Terrasse, un espacio pensado para disfrutar del vino, la gastronomía y los atardeceres sin prisas, y recorremos algunas de las experiencias que convierten cada visita a la bodega en un recuerdo para compartir.
Este número recoge además algunos de los hitos más recientes del proyecto. Los nuevos reconocimientos internacionales obtenidos por nuestros vinos, la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection, la apuesta constante por la sostenibilidad y la colaboración con instituciones, artistas y centros educativos reflejan una forma de entender Barahonda que va mucho más allá de elaborar vino.
Candelas Magazine vuelve así con la misma vocación con la que nació: contar lo que ocurre entre viñedos desde dentro, poniendo el foco en las personas, en la cultura del vino y en una manera de vivir profundamente ligada a Yecla y a su paisaje.
Ya puedes leer gratuitamente -clicando en la imagen- el número 2 de Candelas Magazine y descubrir un verano lleno de historias que merece la pena disfrutar, precisamente, sin prisas.