Barahonda – Página 5

Cata vertical de Barahonda en Murcia Capital Gastronómica 2020

La sede de la Plaza Romea acoge la cata vertical del vino Summum desde la añada de 2013 Las catas de vino también forman parte de la programación de actividades de Murcia Capital Gastronómica 2020. Además de las catas conjuntas organizadas por DO Yecla con el resto de bodegas, Barahonda participa en solitario como bodega invitada en una cata vertical. A diferencia de otras catas de vinos, en las denominadas verticales se prueba el mismo vino de distinta añada. El vino elegido para la ocasión es Barahonda Summum y se

Cata vertical de Barahonda en Murcia Capital Gastronómica 2020

Barahonda proyecto cofinanciado por feder

Gracias al impulso económico de la Unión Europea y la financiación de Fondos Feder, hemos podido llevar a cabo este proyecto web, donde nuestro objetivo principal era fomentar el comercio electrónico adaptándonos a las nuevas tecnologías. En Barahonda elaboramos productos muy cuidados y de gran calidad, los cuales consideramos hemos logrado destacar con este proyecto, mejorando las ventas online. Una vez más, agradecer el apoyo y asesoramiento recibidos tanto de la CARM (Comunidad Autónoma de la Región de Murcia) como de los fondos FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional), sin cuya ayuda no habríamos

Cuatro vinos de Barahonda premiados con medalla de oro en Mundus Vini

Nuestros vinos Carro 2018, Campo Arriba Old Vines 2017, Barahonda Barrica 2017 y Barahonda Crianza 2016 han sido galardonados con medalla de oro en la 25º edición del Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI. A causa del carácter estricto de Mundus Vini, la condecoración de medallas se limita a un máximo del 40 por ciento de los candidatos y cuatro vinos nuestros han superado esta barrera de forma espectacular. En general, 164 miembros del jurado otorgaron este año 14 medallas Gran Oro, 818 medallas de oro y 928 medallas

Segunda edición de Barahonda & Friends

El próximo martes 18 de junio por la noche celebramos la segunda edición de Barahonda & Friends. Barahonda & Friends es una propuesta gastronómica que comenzó hace un año en nuestro restaurante y en la que participan en la elaboración del menú chefs amigos de la cocina de Barahonda. La primera edición de esta acción gastronómica tuvo una gran acogida y estuvo elaborada por conocidos chefs: David López, propietario de Local de Ensayo, restaurante de Murcia; Diego Herrero, chef restaurante Vidocq en Formigal, Huesca; y Cristian Palacio, chef de

Estado fenológico: lloro de la vid

El estado fenológico del lloro de la vid se produce en el mes de marzo. Y queremos imaginar que los viñedos lloran de alegría. La alegría de ver cómo guardamos los abrigos en el ropero, de ver cómo anochece más tarde o cómo van asomando los festivales de música en el calendario. Pero lo cierto, y menos romántico, es que los viñedos duermen en invierno y en el mes de marzo se despiertan; lo que provoca que la savia circule por los sarmientos produciéndose ese fenómeno milagroso que se

Marzo Gastronómico

Como en anteriores ediciones, marzo es el mes de los cursos y talleres gastronómicos de Barahonda. Esta edición cuenta con la colaboración externa, y especializada, de empresas de distintos puntos de la Región de Murcia. La primera jornada, viernes 8 de marzo, el curso de cata de vinos y maridajes “Armonía y Maridaje” a cargo de La Diligente, Compañía de vinos con sede en El Jimenado, Torre Pacheco (Murcia). El taller tiene una duración de dos horas y se catarán vinos con características gustativas diferentes y que brindan la

El vino Barahonda Barrica 2016 ha sido premiado en Japón por un jurado de mujeres

El concurso internacional de vinos nipón Sakura, cuyo jurado está compuesto exclusivamente por mujeres, ha premiado nuestro vino Barahonda Barrica 2016 con medalla de oro Sakura Award. Nuestros vinos han sido seleccionados entre 4326 vinos presentados de 34 países diferentes, mediante una cata celebrada del 29 al 30 de enero. Se han premiado los mejores vinos en varias categorías, así como los vinos que el jurado ha considerado más atractivos para las mujeres. La apreciación de los vinos desde una perspectiva femenina es sumamente relevante en un país en

Dos de nuestros vinos ecológicos premiados en Alemania y Francia

Los vinos Carro Organic 2017 y Barahonda Organic Barrica 2016 han sido premiados en los certámenes de Mundus Vini Biofach de Alemania y Challenge Millésime Bio de Francia Los vinos ecológicos de Barahonda Carro Organic 2017 y Barahonda Organic Barrica 2016 han sido premiados en diferentes certámenes de vinos ecológicos. Barahonda Carro Organic 2017 ha sido galardonado con medalla de plata en el Certamen Internacional del Vino Ecológico Mundus Vini Biofach celebrado en Núremberg, Alemania, y Barahonda Organic Barrica 2016 con medalla de oro en Challenge Millésime Biofach,

Cuatro vinos de Barahonda premiados en Mundus Vini

Campo Arriba 2017, Campo Arriba Old Vines 2016, Barahonda Barrica 2016 y Carro 2017 han sido reconocidos en la 23 edición del Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI. A causa del carácter estricto de las normas del propio concurso, la condecoración de medallas del Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI se limita a un máximo del 40 por ciento de los candidatos y cuatro de nuestros vinos han superado esta barrera. En general, 175 miembros del jurado otorgaron este año 12 las codiciadas medallas Gran Oro,

Noticias