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El milagro de cada año en Barahonda

Después del silencio del invierno y de los meses en los que aparentemente no ocurre nada, la planta despierta. Primero llega el lloro de la vid. Después, la brotación. Y ahora, casi sin avisar, aparecen los pequeños racimos verdes que algún día serán uva, vino y memoria. Es un proceso que sucede cada año y, aun así, nunca deja de emocionar. Porque en el fondo sigue teniendo algo de milagro. Que una planta aparentemente dormida vuelva a llenarse de vida. Que el paisaje cambie en apenas unas semanas. Que de

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Vida en el viñedo

Con la llegada de la primavera, el viñedo inicia su ciclo anual con la brotación. Tras el invierno, las yemas de la vid se abren y aparecen los primeros brotes verdes, marcando el inicio de la nueva añada. La brotación es una fase determinante, ya que condiciona el desarrollo de la planta y el potencial de la cosecha. Factores como la temperatura, el suelo y el manejo del viñedo influyen directamente en esta etapa. En Barahonda, seguimos de cerca este proceso para garantizar un crecimiento equilibrado de la vid. Nuestros

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Desarrollo e investigación (I+D+i) del sector vitivinícola

Bodegas Barahonda apuesta por el desarrollo e investigación (I+D+i) del sector vitivinícola contando con una línea de trabajo dirigida a la mejora competitiva de nuestro sector. Mediante parcelas experimentales y un laboratorio equipado se pretende mejorar la calidad de nuestros vinos, a la vez que se adaptan a las nuevas condiciones climatológicas y tendencias del mercado.   Actualmente Barahonda participa en el proyecto «Programa Integral para la mejora de la calidad de la uva y el vino ante los nuevos escenarios derivados del cambio climático» junto a centros de investigación

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