Noticias — Barahonda

Barahonda acoge una exposición del artista yeclano Rafael Picó en apoyo a la cultura y a la Feria del Mueble de Yecla

Barahonda acoge desde esta semana una exposición del artista yeclano Rafael Picó, autor del cartel oficial de la 64ª edición de la Feria del Mueble de Yecla, en una iniciativa que une cultura, creatividad y apoyo al principal escaparate económico y empresarial de la ciudad. La muestra reúne las series artísticas ‘Profundamente’ y ‘Habita mi mente’, esta última vinculada directamente a la obra gráfica creada para la presente edición del certamen. La exposición podrá visitarse en las instalaciones de Restaurante Barahonda en un entorno donde arte, gastronomía y territorio dialogan

Los alumnos del Grado de Gastronomía de la UCAM visitan Barahonda

Barahonda ha recibido la visita de un grupo de alumnos del Grado en Gastronomía de la UCAM, en una jornada en la que han podido conocer de primera mano no solo nuestros vinos, viñedos, procesos de elaboración y gastronomía, sino también la forma en la que entendemos y trabajamos la comunicación en el sector. Durante la visita, los estudiantes se adentraron en el recorrido habitual por la bodega, descubriendo las distintas fases del proceso. Una experiencia que les permitió comprender cómo el carácter del territorio y la variedad Monastrell se

La poda en verde o cómo cuidar la vid en crecimiento

En el viñedo no todo sucede en vendimia. Hay trabajos silenciosos, casi invisibles para quien no vive el campo de cerca, que marcan la diferencia en la calidad final del vino. Uno de ellos es la poda en verde. La poda en verde se realiza durante el ciclo vegetativo de la vid, cuando la planta ya ha brotado y continúa creciendo. A diferencia de la poda de invierno, que define la estructura de la cepa, esta intervención busca equilibrar la vegetación y la producción mientras la viña está viva y

El milagro de cada año en Barahonda

Después del silencio del invierno y de los meses en los que aparentemente no ocurre nada, la planta despierta. Primero llega el lloro de la vid. Después, la brotación. Y ahora, casi sin avisar, aparecen los pequeños racimos verdes que algún día serán uva, vino y memoria. Es un proceso que sucede cada año y, aun así, nunca deja de emocionar. Porque en el fondo sigue teniendo algo de milagro. Que una planta aparentemente dormida vuelva a llenarse de vida. Que el paisaje cambie en apenas unas semanas. Que de

Doble reconocimiento internacional para Barahonda Organic Monastrell Tintorera 2024

El compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad vuelve a dar sus frutos en Bodegas Barahonda. Nuestro Barahonda Organic Monastrell Tintorera 2024 ha sido distinguido en la prestigiosa revista Gilbert & Gaillard con dos importantes reconocimientos en su edición 2026: la Doble Medalla de Oro y la medalla de 90 puntos. Este doble galardón consolida la posición de este vino ecológico como un excelente embajador del carácter vitivinícola de nuestra tierra. Elaborado a partir de uvas Monastrell y Tintorera procedentes de viñedos ecológicos, este vino refleja fielmente el

Nº1 Candelas Magazine

Candelas Magazine nace como un ejercicio natural dentro de Barahonda. No como una revista al uso, sino como una forma de detenernos y mirar con perspectiva todo aquello que forma parte del proyecto y que, muchas veces, no se cuenta. El trabajo en el viñedo, los tiempos que marcan cada vino, las decisiones que no siempre se ven o las personas que sostienen el día a día. Todo eso que ocurre entre vendimia y vendimia y que, sin embargo, define lo que somos. Este primer número, centrado en la primavera,

Los vinos de Barahonda en Bruselas

Esta semana, Bruselas ha sido el escenario de una acción clave para el posicionamiento internacional de nuestras denominaciones de origen, en la que Barahonda ha estado presente junto a otras bodegas del territorio. Una selección de bodegas de las DOP Yecla, Jumilla y Bullas han participado en un exclusivo salón de degustación dirigido a profesionales europeos: sumilleres, periodistas especializados, responsables de compras y restauradores que buscan descubrir vinos con identidad y origen. La jornada permitió presentar más de un centenar de referencias en un entorno diseñado para poner en valor

Alta cocina a cuatro manos en Las Colinas Golf

La gastronomía y el vino de Barahonda volvieron a ser protagonistas en un destacado evento celebrado en Las Colinas Golf & Country Club, dentro del ciclo gastronómico ‘Tres miradas, un Mediterráneo’. El chef de Barahonda, Alejandro Ibáñez, y Luis Ortíz, segundo de cocina, participaron en una cena a cuatro manos junto al chef anfitrión de il Palco, José Dolera. Bajo el concepto ‘Raíces de la Tierra’, ambas cocinas diseñaron un menú degustación que puso en valor el producto del sureste español desde una mirada contemporánea. La propuesta gastronómica estuvo estrechamente

Hoy plantamos futuro en Barahonda

Hoy plantamos futuro en Barahonda. No es una frase, es un gesto. Uno de esos que no buscan resultados inmediatos, sino sentido a largo plazo. Cada nueva plantación es una decisión silenciosa. Elegir una parcela, preparar la tierra… todo responde a una idea de equilibrio que no se ve hoy, pero que definirá los vinos dentro de años. Hay algo profundamente honesto en plantar. Obliga a pensar en el tiempo de otra manera. Aquí no hay atajos: la viña necesita asentarse, entender el suelo, adaptarse al clima, encontrar su ritmo. Y

Primavera Play’26

Vuelven las playlist musicales a Barahonda Radio con Primavera Play’26: una selección que se mueve con soltura entre el indie contemporáneo y un pop de vocación atemporal. Propuestas como la de la banda sueca Junip, liderada por José González, o la cartagenera Marta Casanova con su proyecto Mavica sitúan el discurso en una escena actual, íntima y emocionalmente precisa. Hay cierta fragilidad en sus texturas, una forma de cantar casi en susurro que encaja perfectamente con la idea de brotación del viñedo. Desde el norte de Europa, Rikas aporta ligereza melódica