Noticias — Barahonda

Alta cocina a cuatro manos en Las Colinas Golf

La gastronomía y el vino de Barahonda volvieron a ser protagonistas en un destacado evento celebrado en Las Colinas Golf & Country Club, dentro del ciclo gastronómico ‘Tres miradas, un Mediterráneo’. El chef de Barahonda, Alejandro Ibáñez, y Luis Ortíz, segundo de cocina, participaron en una cena a cuatro manos junto al chef anfitrión de il Palco, José Dolera. Bajo el concepto ‘Raíces de la Tierra’, ambas cocinas diseñaron un menú degustación que puso en valor el producto del sureste español desde una mirada contemporánea. La propuesta gastronómica estuvo estrechamente

Hoy plantamos futuro en Barahonda

Hoy plantamos futuro en Barahonda. No es una frase, es un gesto. Uno de esos que no buscan resultados inmediatos, sino sentido a largo plazo. Cada nueva plantación es una decisión silenciosa. Elegir una parcela, preparar la tierra… todo responde a una idea de equilibrio que no se ve hoy, pero que definirá los vinos dentro de años. Hay algo profundamente honesto en plantar. Obliga a pensar en el tiempo de otra manera. Aquí no hay atajos: la viña necesita asentarse, entender el suelo, adaptarse al clima, encontrar su ritmo. Y

Primavera Play’26

Vuelven las playlist musicales a Barahonda Radio con Primavera Play’26: una selección que se mueve con soltura entre el indie contemporáneo y un pop de vocación atemporal. Propuestas como la de la banda sueca Junip, liderada por José González, o la cartagenera Marta Casanova con su proyecto Mavica sitúan el discurso en una escena actual, íntima y emocionalmente precisa. Hay cierta fragilidad en sus texturas, una forma de cantar casi en susurro que encaja perfectamente con la idea de brotación del viñedo. Desde el norte de Europa, Rikas aporta ligereza melódica

Vida en el viñedo

Con la llegada de la primavera, el viñedo inicia su ciclo anual con la brotación. Tras el invierno, las yemas de la vid se abren y aparecen los primeros brotes verdes, marcando el inicio de la nueva añada. La brotación es una fase determinante, ya que condiciona el desarrollo de la planta y el potencial de la cosecha. Factores como la temperatura, el suelo y el manejo del viñedo influyen directamente en esta etapa. En Barahonda, seguimos de cerca este proceso para garantizar un crecimiento equilibrado de la vid. Nuestros

Dos vinos premiados en Sakura Japan Women’s Wine Awards 2026

Barahonda vuelve a destacar en el panorama internacional tras ser reconocida en los prestigiosos Sakura Japan Women’s Wine Awards 2026, un certamen único en el mundo cuyo jurado está compuesto íntegramente por mujeres profesionales del sector del vino. En esta edición, dos referencias de la bodega han sido galardonadas: Barahonda Campo Arriba 2022, distinguido con Medalla de Oro. Barahonda Carro Organic 2024, reconocido con Medalla de Plata. Los Sakura Awards se han consolidado como uno de los concursos más influyentes del mercado asiático, con un enfoque diferencial: las decisiones recaen

El lloro de la vid: el viñedo despierta en Barahonda

Con la llegada de los primeros signos de la primavera, el viñedo de Barahonda entra en uno de sus momentos más sutiles y a la vez más reveladores: el lloro de la vid. Tras el reposo invernal y la poda, la planta comienza a reactivarse. Las raíces, impulsadas por el aumento de la temperatura del suelo, retoman su actividad y empujan la savia hacia arriba. Es entonces cuando, en los cortes recientes de la poda, aparecen pequeñas gotas transparentes: la vid “llora”. Este fenómeno natural no es solo un signo visual,

Tres vinos de Barahonda premiados en VinEspaña 2026

Bodegas Barahonda ha sido reconocida en la VIII edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña, celebrada en Medina del Campo, uno de los certámenes más importantes del panorama vitivinícola nacional y organizado por la Federación Española de Enología (FEAE). En esta edición, que ha reunido más de 1.200 muestras de vinos de toda España, tres vinos de la bodega han sido distinguidos por el jurado profesional del concurso. Bellum El Remate 2020 ha obtenido la máxima distinción del certamen, VinEspaña Gran Oro, reconocimiento que también ha recibido Lualma 2022, situándose

ProWein Düsseldorf 2026

Barahonda estará presente un año más en ProWein Düsseldorf 2026, una de las ferias internacionales del vino más relevantes del mundo y punto de encuentro clave para profesionales del sector. Del 15 al 17 de marzo, el equipo de la bodega viajará a Düsseldorf para presentar en este escaparate global las nuevas añadas, proyectos en desarrollo y algunos de los vinos más representativos de Barahonda, reflejo del carácter y la identidad de nuestro territorio. La participación en ProWein forma parte del compromiso de Barahonda con la proyección internacional de los

Barahonda participa en el XXIV Encuentro Gastronómico Alfonso Mira

El chef de Barahonda participa en el XXIV Encuentro Gastronómico Alfonso Mira, celebrado en Aspe (Alicante), una de las citas gastronómicas más destacadas del calendario culinario nacional. Una de las jornadas de esta edición reúne a 20 restaurantes con Estrella Michelin y 25 Soles de la Guía Repsol, consolidándose como un espacio de referencia donde algunos de los chefs más reconocidos del país comparten cocina, producto y creatividad. La presencia de Barahonda en esta jornada supone un nuevo reconocimiento al momento que vive el restaurante tras la obtención de su

Taste Murcia 2026 en Bélgica

Barahonda ha participado en Taste Murcia 2026, el evento de promoción gastronómica de la Región de Murcia que se ha celebrado el pasado 23 de febrero en Bruselas. Una cita estratégica orientada al canal horeca y retail belga que ha reunido a importadores, chefs, distribuidores y prensa especializada. El evento ha combinado degustaciones, reuniones bilaterales y un showcooking con productos murcianos, generando un entorno profesional idóneo para fortalecer relaciones comerciales y abrir nuevas oportunidades. Barahonda ha llevado a identidad de Yecla y la D.O. Yecla a Taste Murcia 2026 en