Noticias — Barahonda

Barahonda participa en el XXIV Encuentro Gastronómico Alfonso Mira

El chef de Barahonda participa en el XXIV Encuentro Gastronómico Alfonso Mira, celebrado en Aspe (Alicante), una de las citas gastronómicas más destacadas del calendario culinario nacional. Una de las jornadas de esta edición reúne a 20 restaurantes con Estrella Michelin y 25 Soles de la Guía Repsol, consolidándose como un espacio de referencia donde algunos de los chefs más reconocidos del país comparten cocina, producto y creatividad. La presencia de Barahonda en esta jornada supone un nuevo reconocimiento al momento que vive el restaurante tras la obtención de su

Taste Murcia 2026 en Bélgica

Barahonda ha participado en Taste Murcia 2026, el evento de promoción gastronómica de la Región de Murcia que se ha celebrado el pasado 23 de febrero en Bruselas. Una acción incluida en el Programa de Ayuda para la participación en la MISIÓN COMERCIAL TASTE MURCIA BÉLGICA 2026, organizada por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia y cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional y el Instituto de Fomento de la Región de Murcia. Una cita estratégica orientada al canal horeca y retail belga que ha reunido

La Estrella que ya forma parte de nuestra casa

Barahonda ha celebrado un acto muy especial en su Club de Vinos con motivo de la entrega de la placa que acredita la Estrella Michelin 2026. Un reconocimiento que consolida el proyecto gastronómico de la bodega y que marca un hito en su trayectoria. En un acto íntimo y cercano, Enrique Brocal, Jefe de Fuerza de Venta de Makro en la Región de Murcia, ha hecho entrega oficial de la placa que acredita a Barahonda con la Estrella Michelin 2026, otorgada por la Guía Michelin. La Estrella, que ya forma

La alcaldesa de Yecla felicita a Barahonda por sus últimos reconocimientos

La alcaldesa de Yecla, Remedios Lajara, ha visitado Barahonda junto a la directora de Calidad Turística de la Región de Murcia, Eva Reverte, y la concejal de Comercio, Hostelería y Turismo, Isabel Pérez. Han podido felicitar a los hermanos Antonio y Alfredo Candela, así como al chef Alejandro Ibáñez, por su reciente Estrella Michelin y los 2 soles Repsol con los que el restaurante ha sido galardonado en los últimos meses. La distinción no solo reconoce la excelencia culinaria, sino también una filosofía de trabajo ligada al producto local, al

Barahonda Organic Barrica 2023, Medalla de Oro en el Challenge Millésime BIO Contest 2026

El vino Barahonda Organic Barrica 2023 ha sido distinguido con Medalla de Oro en el Challenge Millésime BIO Contest 2026, el concurso oficial de la feria Millésime BIO, considerado el certamen internacional más importante del mundo dedicado a vinos ecológicos. Este reconocimiento sitúa a Barahonda en la élite de la viticultura orgánica internacional, en una edición especialmente competitiva en la que solo cuatro vinos españoles lograron Medalla de Oro. Un concurso de referencia mundial El Challenge Millésime BIO Contest es el concurso oficial de la feria Millésime BIO, el mayor

Barahonda obtiene su segundo Sol Guía Repsol

El restaurante Barahonda ha sido distinguido con su segundo Sol de la Guía Repsol, en la gala celebrada este lunes 16 de febrero en Tarragona, consolidando su posición como uno de los grandes referentes gastronómicos del sureste español. Este nuevo reconocimiento supone un paso decisivo en la trayectoria del proyecto gastronómico de Barahonda, liderado en cocina por el chef Alejandro Ibáñez, y reafirma una propuesta que combina territorio, identidad y sensibilidad contemporánea. El segundo Sol reconoce la evolución constante de una cocina profundamente vinculada al paisaje de Yecla y al

20 años de un lugar

Hay fechas que no solo marcan el calendario, sino también la memoria. Este 15 de febrero se cumplen 20 años desde la inauguración de las actuales instalaciones de Bodegas Barahonda, un lugar que hoy sentimos como parte de nuestra identidad. Un aniversario que llega, además, justo después de haber celebrado algo aún mayor: 100 años de historia familiar dedicada al vino. Veinte años pueden parecer poco en el tiempo, pero aquí han estado llenos de vendimias, decisiones importantes, aprendizajes, esfuerzo diario y muchas emociones compartidas. La inauguración de estas instalaciones

Participación en Ferias y Misiones Comerciales – Wine Paris & Vinexpo Paris 2026

La participación de Bodegas Barahonda en la feria internacional Wine Paris & Vinexpo Paris 2026 forma parte de la operación «Participación en Ferias y Misiones Comerciales», cuyo objetivo es impulsar la internacionalización de las empresas de la Región de Murcia mediante la promoción de sus productos en mercados exteriores. Gracias a esta actuación, Barahonda ha podido reforzar su presencia comercial en uno de los principales encuentros profesionales del sector vitivinícola mundial, consolidando relaciones con importadores, distribuidores y prescriptores internacionales, así como explorar nuevas oportunidades de negocio en mercados estratégicos. Esta

Premio al Mejor Proyecto de Enoturismo de España 2026

Bodegas Barahonda ha sido distinguida con el Premio al Mejor Proyecto de Enoturismo de España 2026, un reconocimiento otorgado por La Vanguardia y entregado ayer en el marco de la Barcelona Wine Week, el principal encuentro profesional del sector vitivinícola en España. El galardón, recogido dentro de La Guía de Vinos 2026 de La Vanguardia, pone en valor la propuesta enoturística de Barahonda, basada en la integración del vino, el territorio de Yecla, la arquitectura, la sostenibilidad y la innovación, con una mirada contemporánea y fiel a la identidad de

Barcelona Wine Week 2026

Barahonda participa un año más en Barcelona Wine Week, uno de los grandes encuentros del vino español y un espacio clave para compartir identidad, origen y una forma muy personal de entender el vino. La cita, que reúne a bodegas, profesionales y prescriptores de todo el sector, se celebra del 2 al 4 de febrero en Fira Barcelona (Montjuïc), consolidándose como un punto de encuentro imprescindible para el vino de calidad y de territorio. Vinos de raíz. De Yecla. Sin complejos. Nuestra presencia en Barcelona Wine Week es una oportunidad