Noticias — Barahonda

Pastel de carne, vino y música indie a orillas del Segura

Aperitivos Circulares es un programa de radio en formato entrevista acústica con artistas de primer nivel del panorama musical independiente en el Auditorio de Molinos del Río, emisión mensual, último sábado de cada mes. El proyecto nace de dos agencias de publicidad y comunicación enfocadas entre otros sectores al mundo de la música, Sr & Sra Clever, y Bunzu!, acompañados de Corrientes Circulares, plataforma musical de información y promoción de artistas del panorama indie-pop e indie rock nacional e internacional. Tendrá como padrino en su primer programa a

Enotour 28 Febrero 2015

ENOTOUR El próximo 28 de febrero tenemos preparado un plan muy especial en Bodegas Barahonda, Enotour Barahonda. Una jornada llena de actividades en las que podrás aprender y disfrutar de nuestros vinos. El día comenzará con una visita guiada a la bodega en la que explicaremos los procesos de elaboración de nuestros vinos. Durante la visita, daremos a probar un vino directamente del depósito. Un paseo por los viñedos es la manera perfecta de disfrutar del sol y aprender un poco más acerca de las variedades de uvas existentes

#BarahondaInLove

Tenemos el día de los enamorados a tiro de piedra. Una fecha entre ñoña y traicionera. Ñoña porque no debería fijarse en el calendario un día para querernos y traicionera porque a todos nos ha pasado que alguna vez nos ha pillado con el paso cambiado. Y ese día no mola. Pero en Barahonda creemos en el amor y hemos elaborado una playlist en Spotify con canciones, aunque no típicas, Absolutely In Love. Disfruta de la Playlist pinchando el flyer de abajo. #BarahondaInLove

Un enero cualquiera

Enero es dejar de fumar, renovar ilusiones, tener nuevos proyectos, matricularse en inglés, en un curso de cocina y en el gimnasio. Enero es volver a empezar a leer, volver a empezar a escribir, planear el viaje de tus sueños, si playa o montaña en Semana Santa o mirar si pillamos puente en San José. Enero es comer en Barahonda y celebrar que han terminado todas las cenas y las comidas de Navidad. Enero es pisar el balón y levantar la cabeza, el Open de Australia, ir

Zona Zepa | La Monastrell hecha arte

En el año 2006, tras varias generaciones de la familia Candela realizando vinos de Monastrell en Yecla y tras años y años de experiencia en la elaboración de esta variedad, se empezó a pensar en la idea de realizar un vino completamente artesanal como en generaciones pasadas, respetando al máximo el concepto ancestral del cuidado del viñedo y realización manual de todos los procesos de elaboración del vino. En ese momento y durante dos años se realizaron pruebas con varias de nuestras parcelas. Pequeñas elaboraciones hasta encontrar el viñedo

Fin vendimia en Campo Arriba

Ya hemos terminado la vendimia de la Monastrell en nuestra finca de Barahonda en Campo Arriba a 850 metros para nuestro HC -Heredad Candela-. Desde sus Molinos Puerta de la Mancha, damos por finalizada la recolección de la uva 2014. Esta cosecha quedará para el recuerdo como una de las mejores en calidad de estos últimos años. En Barahonda ya estamos a la espera de añadas venideras.

Premios Mundus Vini 2014

El Gran Premio Internacional de Vinos que se celebra en Alemania desde 2001, Mundus Vini, ha reconocido 3 de nuestros vinos con las medallas de oro para Barahonda Barrica 2012 y Barahonda Crianza 2011 y el galardón de plata para Carro 2013. El proceso de elección de medallas en Mundus Vini cuenta con la colaboración de expertos cualificados en el jurado y está compuesto por enólogos, analistas de vinos, comerciantes especializados, sumilleres, gastrónomos y periodistas especializados, todos ellos tanto alemanes como internacionales.

Vendimiando en Campo Arriba y Campo Abajo

En Yecla siempre estamos hablando de dos zonas diferentes a la hora de referirnos a nuestros viñedos. Es curioso como en una D.O tan pequeña como la nuestra, tengamos tantas diferencias a nivel de altitud y terrenos. Esta desigualdad hace que podamos gozar de una gran disparidad de matices dentro de cada tipo de uva, según se cultive en una área u otra. No es lo mismo una Monastrell de Campo Arriba, que una Monastrell de Campo Abajo. Campo Abajo, se encuentra en la Zona Sur de la población de

La Monastrell, nuestra variedad reina

Las parcelas de Monastrell Viejas de Pie Franco seleccionadas para la elaboración de los vinos de nuestra bodega Barahonda, están a punto de ser vendimiadas. Es curioso como y tras unos de los inviernos más secos en los últimos 50 años en la zona del Altiplano de Yecla y Jumillla, esta variedad en nuestra D.O. ha resistido estoícamente la falta de agua y luce con todo su esplendor. La Monastrell es una variedad muy resistente a la sequía y en condiciones favorables puede llegar a ser altamente productiva. Es

Vendimia Syrah

Así luce nuestra Syrah de la Castañona tras ser vendimiada esta semana y ahora fermentando en uno de nuestros tanques para hacer nuestro Barahonda Barrica. La calidad este año ha sido excepcional y esto ya se puede ir apreciando en el color que va tomando durante la fermentació, color de un violeta intenso y brillante propio de los grandes Syrahs.