En fechas pasadas, uno de nuestros vinos recibió la medalla de plata de Mundus Vini 2015. El vino premiado es Noticias Red Wine, un vino cuya etiqueta tiene el formato de una nota de prensa. El potencial mercado de Noticias Red Wine es el japonés y a partir de ahora lo podemos disfrutar en exclusividad en Restaurante De3en3, San Lorenzo-6 Murcia.
Barahonda estará presente en ProWein 2015, Feria Internacional del Vino que se celebra anualmente en Düsseldorf (Alemania). ProWein es una feria para visitantes especializados en los sectores del comercio al por menor, comercio exterior y al por mayor, gastronomía, hostelería y sector de la elaboración. Nuestra ubicación en ProWein es: HALL 10– STAND A138 (del 15 al 17 de Marzo 2015)
Como el año pasado, marzo es el mes elegido para realizar los cursos de cocina en Barahonda. Debido al éxito de los cursos del pasado ejercicio, quedan pocas plazas disponibles. Consulta en los teléfonos de nuestro restaurante abajo indicados. Las jornadas para los talleres de cocina de marzo 2015 son los siguientes: 5 de Marzo / Cocina en Miniatura Tapas sencillas que puedas realizar en casa para sus invitados. 12 de Marzo / Flores, Brotes y Plantas Introducción de las flores, brotes y plantas en la cocina
Aperitivos Circulares es un programa de radio en formato entrevista acústica con artistas de primer nivel del panorama musical independiente en el Auditorio de Molinos del Río, emisión mensual, último sábado de cada mes. El proyecto nace de dos agencias de publicidad y comunicación enfocadas entre otros sectores al mundo de la música, Sr & Sra Clever, y Bunzu!, acompañados de Corrientes Circulares, plataforma musical de información y promoción de artistas del panorama indie-pop e indie rock nacional e internacional. Tendrá como padrino en su primer programa a
ENOTOUR El próximo 28 de febrero tenemos preparado un plan muy especial en Bodegas Barahonda, Enotour Barahonda. Una jornada llena de actividades en las que podrás aprender y disfrutar de nuestros vinos. El día comenzará con una visita guiada a la bodega en la que explicaremos los procesos de elaboración de nuestros vinos. Durante la visita, daremos a probar un vino directamente del depósito. Un paseo por los viñedos es la manera perfecta de disfrutar del sol y aprender un poco más acerca de las variedades de uvas existentes
Tenemos el día de los enamorados a tiro de piedra. Una fecha entre ñoña y traicionera. Ñoña porque no debería fijarse en el calendario un día para querernos y traicionera porque a todos nos ha pasado que alguna vez nos ha pillado con el paso cambiado. Y ese día no mola. Pero en Barahonda creemos en el amor y hemos elaborado una playlist en Spotify con canciones, aunque no típicas, Absolutely In Love. Disfruta de la Playlist pinchando el flyer de abajo. #BarahondaInLove
Enero es dejar de fumar, renovar ilusiones, tener nuevos proyectos, matricularse en inglés, en un curso de cocina y en el gimnasio. Enero es volver a empezar a leer, volver a empezar a escribir, planear el viaje de tus sueños, si playa o montaña en Semana Santa o mirar si pillamos puente en San José. Enero es comer en Barahonda y celebrar que han terminado todas las cenas y las comidas de Navidad. Enero es pisar el balón y levantar la cabeza, el Open de Australia, ir
En el año 2006, tras varias generaciones de la familia Candela realizando vinos de Monastrell en Yecla y tras años y años de experiencia en la elaboración de esta variedad, se empezó a pensar en la idea de realizar un vino completamente artesanal como en generaciones pasadas, respetando al máximo el concepto ancestral del cuidado del viñedo y realización manual de todos los procesos de elaboración del vino. En ese momento y durante dos años se realizaron pruebas con varias de nuestras parcelas. Pequeñas elaboraciones hasta encontrar el viñedo
Ya hemos terminado la vendimia de la Monastrell en nuestra finca de Barahonda en Campo Arriba a 850 metros para nuestro HC -Heredad Candela-. Desde sus Molinos Puerta de la Mancha, damos por finalizada la recolección de la uva 2014. Esta cosecha quedará para el recuerdo como una de las mejores en calidad de estos últimos años. En Barahonda ya estamos a la espera de añadas venideras.
El Gran Premio Internacional de Vinos que se celebra en Alemania desde 2001, Mundus Vini, ha reconocido 3 de nuestros vinos con las medallas de oro para Barahonda Barrica 2012 y Barahonda Crianza 2011 y el galardón de plata para Carro 2013. El proceso de elección de medallas en Mundus Vini cuenta con la colaboración de expertos cualificados en el jurado y está compuesto por enólogos, analistas de vinos, comerciantes especializados, sumilleres, gastrónomos y periodistas especializados, todos ellos tanto alemanes como internacionales.
Para solicitar una visita a nuestras bodegas, rellene el siguiente formulario y le responderemos lo antes posible para confirmar su reserva. ¡Gracias!