En la banca también hay personas, no sólo números fríos. Alfredo Candela, CEO Barahonda, nos relata en tres minutos la relación de la bodega con la banca, en este caso con las personas del Banco Santander. «Si tienes ilusión, eres honesto, eres trabajador y buena gente, estoy convencido de que cualquier proyecto es viable» Alfredo Candela.
Porque nueva playlist Spotify cada cambio de estación. Porque la gente nos lo pide. Porque The XX, Los Planetas y Kasabian tienen material nuevo. Porque el de La Casa Tomada ha salido a pedirle matrimonio a Rosaura, la hija del sastre. Porque 20 poemas de amor y una canción desesperada. Porque vuelve la Champions. Porque vinilos a 3 euros en Alicante los domingos. Porque la serie Love de Netflix es muy love. Porque bailamos ‘Young Heart Run Free’ en Brixton. Porque las tardes huelen diferente. Porque empiezan a florecer
La Sociedad Gastronómica Club Murcia Gourmet es una asociación cultural con personalidad jurídica plena cuyo ámbito de actuación es la Región de Murcia El Club Murcia Gourmet, sociedad gastronómica dedicada a la promoción de la cocina regional, entregó el sábado 25 de marzo su Premio Mursiya Mezze a Restaurante Barahonda como el mejor valorado de cuantos visitó este club durante 2016. Barahonda obtuvo las puntuaciones más altas en producto, elaboración, presentación o maridaje, entre otros conceptos que califican los socios del club, que al cabo
Tres de nuestros vinos, BH Crianza 2013, BH Monastrell 2015 y BH Barrica 2013 han sido premiados en Japón por un jurado de mujeres El concurso internacional de vinos nipón Sakura, cuyo jurado está compuesto exclusivamente por mujeres ha premiado, entre otros caldos españoles, a nuestros vinos BH Crianza 2013 y BH Monastrell 2015 con medalla de oro y BH Barrica 2013 con medalla de plata Sakura Award. Nuestros vinos han sido seleccionados entre 4212 vinos presentados de 37 países diferentes, mediante una cata celebrada del 28
Cristian Palacio (Zaragoza, 1984) lidera la cocina de Barahonda desde 2012 cosechando éxitos gastronómicos que empiezan a ser reconocidos con premios y menciones. Vive en Yecla con su mujer Sofía, jefe de sala de Barahonda, y la pequeña India ¿Cuándo tuviste claro que querías dedicarte a la cocina? Empecé en la cocina con quince años porque era muy mal estudiante, pero realmente no tuve claro que este pudiese convertirse en mi oficio hasta años más tarde, después de trabajar fines de semana y sesenta horas semanales en cocinas
Este año, con las abundantes nieves de los pasados días, hemos tenido el mejor de los tratamientos naturales para nuestros viñedos. La nieve actúa como un tratamiento totalmente ecológico contra cualquier plaga que pudiera existir en el viñedo. Además, la nieve es un riego perfecto para la tierra al ir deshaciéndose poco a poco. Otra de las bondades de la nieve es que la planta, al sufrir tanto frío, se paraliza más aún y por lo tanto brotará más tarde, protegiéndose un poco más contra las heladas
Vídeo de Restaurante Barahonda, restaurante de cocina de autor situado en el corazón de la bodega de vinos del mismo nombre. Nuestro restaurante cuenta con un Sol de la guía gastronómica Repsol, recientemente renovado para la guía 2017, y el chef, Cristian Palacio, ha sido reconocido como ‘Mejor Jefe de Cocina de la Región de Murcia 2016’. Tanto la bodega como el restaurante se encuentran en Yecla (Murcia), siendo uno de las pocas bodegas con restaurante de España y la única de la Región de Murcia. Toda la información la
El chef de Barahonda, Cristian Palacio, reconocido como ‘Mejor Jefe de Cocina’ en los I Premios de Gastronomía Región de Murcia que organiza el diario La Verdad Cristian Palacio, jefe de cocina de Barahonda desde 2012, ha sido galardonado con el premio Mejor Jefe de Cocina en los I Premios de Gastronomía de la Región de Murcia, celebrados anoche en el Auditorio Víctor Villegas, organizados por el diario La Verdad de Murcia. “Premios de la Gastronomía – Región de Murcia’ es un certamen de LA VERDAD MULTIMEDIA,
Nuevo cambio de estación y nueva playlist Spotify donde, como siempre, combinamos diferentes estilos musicales en los que bajo ningún concepto cabe el reggaeton. Lo último de Amaro Ferreiro, Kaiser Chiefs, King Of Leon, The Radio Dept y Corizonas aderezado con la belleza de canciones de Alex Turner, The Beach Boys, The Essence o Mi Capitán. Es la hora del café. [Pincha en la imagen para acceder a la playlist]
Nuestro vino Barahonda Monastrell 2015 ha sido galardonado con la medalla de oro en el Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI 2016 Nuestro vino Barahonda Monastrell 2015 ha sido premiado en la cata de verano de la 19º edición del Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI. Casi 150 miembros del jurado procedentes de 38 países acudieron como invitados a Neustadt en septiembre y cataron, entre otros, nuestros vinos de forma profesional, lo que resultó en la condecoración de nuestra medalla por su extraordinaria calidad. En general, los miembros
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